AIMERY SAUVIGNON
OJO: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
NARIZ: En nariz recuerdos de madera de boj, que contrasta con notas de melocotón y de frutas exóticas.
BOCA: En boca el ataque es franco y vivo, en el que persiste la sensación frutal. De largo retrogusto en el paladar, se mantiene la sensación de frescura.
SUGERENCIAS DE SERVICIO Y MARIDAJE: Puede servirse frío como aperitivo o acompañando mariscos a la parrilla y otros frutos del mar, como las brochetas de gambas.