BLASON ROUGE ROSE
OJO: De color rosa pálido, tierno, con ligeros matices asalmonados y finísima burbuja.
NARIZ Y BOCA: El ataque es vivo y fresco, muy sediento. Las notas de pomelo rosa mezcladas con frutos rojos más golosos así como las delicadas burbujas aportan elegancia al conjunto.
SUGERENCIAS DE SERVICIO Y MARIDAJE: Se recomienda servir a 7-S°C, como aperitivo o durante una comida, acompañando foie gras, langosta o langostinos.